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高知産（もしくは徳島産）　ずいき高知産（もしくは徳島産）新物のずいき入荷始まりました。ずいきとは里芋の茎を天日干ししたもの。 内容量・・・100g　400円（税別） 高知産が入荷が止まりましたので徳島産となります。高知産がない場合は徳島産でお送りします※画像は100gです。

石川小芋と呼ばれる品種です。ねばりがあり、上品な風味があります。絹かつぎや、煮物に最適。あっさりしていて、でも味がありとても美味しいです200g入り約12個、直径約3.5cm

8月〜9月下旬、12月以降は宮崎産、茨城産の里芋（パッケージが異なります）9月下旬〜11月下旬まで、蔵王高原産里芋です。10人前〜15人前の分量の里芋です。リサイクル箱でお送りいたします。ご贈答の場合は別途箱をご準備いたします。＜内容＞生里芋（皮むき）500g×4（宮城県蔵王高原産）※9月末〜11月末8月下旬〜9月下旬まで宮崎、茨城県産里芋となります。発送日から1週間（冷蔵保管）＜おいしい芋煮の作り方＞1．材料を切ります。里芋をさっと水で洗い、一口大に切る。こんにゃくは手で一口大にちぎります。ねぎは斜めに切ります。2．鍋に水800cc、里芋を入れ中火で煮ます。（このときしょう油を少したらすと吹きこぼれません）3．里芋に箸がささるようになったらこんにゃくをいれ、アクがでたら都度取り除きます。4．肉を加え火が通ったらしょうゆ、砂糖、お酒を入れお好みの濃さに調整します。5．ひと煮立ちしたら、ねぎをいれ蓋をします。6．味がしみこんだら出来上がりです。山形の味を懐かしむ商品。ローカルスタンダードの洗い芋。里芋の皮をむくのが大変、他の食材はどこにでもあるが洗い芋はどこにも売っていない、おいしい芋煮を食べたいそんな方にオススメこの商品はクール便でお届けします。里芋、牛肉、ねぎ、秘伝のタレなどがまとめてセットになった芋煮セット芋煮会にぴったりのお酒はコレ！常温でもおいしいお酒です。（限定品）

1kg　はこちらをクリック！3kg　はこちらをクリック！5kg　はこちらをクリック！ ◆　沖縄のお野菜　◆ こちらもどうぞ！ ＊原材料沖縄県産　田芋＊内容量3kg（10〜15玉）＊賞味期限冷蔵庫で4〜5日（なるべくお早めにお召し上がりください。）＊配送＊保存方法冷蔵庫で保存してください。沖縄県産田芋（ターンム）3kg お祝いの席には欠かせない食材！ 栄養豊富なお芋です。 田芋（沖縄の方言でターンム）は、サトイモの仲間です。 サトイモは、畑や田んぼで栽培され、 孫イモの部分を食べることが多いのに対し、 田イモは、水田で栽培され、親イモを食べます。 カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富なのもうれしい特徴♪ 水田の中で小芋を次々に増やすことから 子孫繁栄を連想させ、 琉球王朝時代から、お祝い料理として使用されてきました。 沖縄風のきんとん！？（田芋ディンガク）や 豚だしで煮込んだ（ドウルワカシー）など、年齢を問わず人気の料理です。 ＊田芋ディンガクのおいしい食べ方 （5〜6人前） 田芋をよく洗い、皮をむきます。 サイコロ状に切ります。 それでは、早速料理の開始！ おっと！その前に材料の確認を！ 切った田芋（今日は、2個（約1個200g）用意） 砂糖（150g・・お好みでどうぞ！） シークワーサー皮（レモンでも○） 生姜と生姜汁少々 お塩（今回はうわさのぬちマース） 鍋にお水を入れ沸騰したら田芋を入れ、 木杓やすりこ木などで軽くつぶします。 水分が無くなってきたら弱火にして お砂糖を入れる （強火のままだど焦げちゃいます（→．←） ） 田芋が崩れてきたら、火を止め 生姜を少々。 　香り付けにシークァーサーの皮を 細かく刻んで入れます。 （レモンを使用しても○） 最後にお塩で味を調えたら完成！ （お塩を入れることにより甘みが増します♪） う〜ん♪程よい甘さがいい感じ♪ （甘党の方は、お好みでもう少し砂糖を加えてもいいかもしれません！！） 柔らかくて口のなかでふわ〜っと田芋の香りが広がります！！ ここでワンポイント！(。・_・。)ノ 作る際に全部練り状にするのではなく、 固形を少し残しておくと食感が良いですよ。 琉球王朝の味をぜひお試しください！ ＊相場変動について＊ フルーツや野菜等は、天候（長雨・猛暑・台風など）に左右されやすいことから相場が激しく変動します。 高くなる場合もあれば、安くなる場合もございますので、競りの相場変動にもとづき、価格を調整させて頂きたいと思います。 ご了承くださいませM(_ _)M 。 【相場にもとづき、価格変動がありました！】 3/09(金)　3kg　￥6200　→　￥5800 5kg　￥8800　→　￥8500 8/17(金)　1kg　￥1800　→　￥2100 3kg　￥5800　→　￥6300 5kg　￥8500　→　￥8800 こんなレビューを頂いております！ありがとうございますO(≧∇≦)O

＊原材料沖縄県産　田芋＊内容量3kg（10〜15玉）＊賞味期限冷蔵庫で4〜5日（なるべくお早めにお召し上がりください。）＊配送＊保存方法冷蔵庫で保存してください。

内容 越前大野産里芋 2Kg 生産者 おいしい奥越マーケットの会 賞味期限 冬になり、気温が低くなると傷み出します。到着後お早めにお召し上がりください。 保存方法 常温にて保存 調理方法 やっぱり煮っ転がしが最高です♪ 原材料 福井県大野産里芋 商品説明 関西の市場では即日完売する、幻の最高級里芋です。多くの有名料理店も使用する本物の味を是非お試しくださいませ！

商品の詳細はありません。

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賞味期限保存方法 寒さと乾燥に弱く、冷蔵庫に入れて保存すると逆に早く痛んでしまいます。保存する場合は泥付きの状態のものを新聞紙などで包み、表面を乾燥させないようにして常温で保存することが望ましいでしょう。また表皮を剥いてしまったものは、できるだけ早く使い切るように心がけ、それでも残った分は硬めに茹で、水分を取ってから密閉容器に入れ、冷凍保存をすると比較的長持ちします。 生産者限定野菜・果物について●商品の特性上、少しでも良い商品をお届けしたいと思いますので、都合により産地・生産者・規格の変更などがあります。その時は、メールにてお知らせいたします。ご了承くださいませ。●発送は、毎週“木”曜日の発送になります。水曜日までにご注文いただいた商品は、同週の木曜日発送、水曜日以降のご注文は、翌週の木曜日発送になります。出荷日は、改めてメールにてお知らせいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 有機栽培は、土作りから始まります。その土地や気候環境に強い植物や植物の種を選ぶことでも肥料や農薬の使用を抑えることができる。 土壌の生産性と耕地を維持し、植物へ栄養分を供給し、雑草・害虫・病気などを抑えるために、できる限り、輪作したり、作物の残余物・動物性肥料を利用します。 ブルトーザーで豪快に混て行き、堆肥を作っていきます。 栄養いっぱいの土が完成!!美味しいお野菜/果物の基礎になります。 除草剤を使用しない為、少し雑草も生えますが、安全安心に元気良く育っています(川本さんの青ねぎ畑より) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

入数：1枚（約650g）規格：約H2.7cm×W11.5cm×L18.5cm用途：小鉢・八寸・折詰原材料：里芋・長芋・ひじき味付・保存：薄味・冷凍●小鉢物（冷凍）の取り扱いについて！半解凍で一度に食べられる分だけ（居酒屋の小鉢で約30g〜50g）でラップしてフリーザーパック等に入れて冷凍庫で保存してください。食べたい時に食べたい分だけ自然解凍してお召し上がり下さい。封を開けた商品はなるべく1ヶ月以内にはお召し上がり下さい。「冷凍」「冷蔵」「常温」の商品を混載発送できません。ご注意ください。 長芋のサクサク感に、まろやかな里芋の風味が絶妙に合います。